卒業制作展が無事に終わり、学生生活としてはあと卒業式を待つのみになりました。 ここで一応まとめておこう。 food communicationという言葉をテーマに掲げ、非日常という意をもったハレの日、ただ晴れているだけなのになんだかすがすがしい日という意をこ…

いやぁ、あっとゆう間に折り返し地点の二週間がたちました。29日は、はてなランチの後、赤坂オフィスにて雑誌の撮影があるということで、同行させていただきました。 一応広告媒体を勉強しているので、どうやって雑誌の一ページが作られるのかっていうのを間…

今日はずっと楽しみにしていたお料理教室でした。普通のお料理教室とは一味違って、有名料理店シェフや板前さんを招いての特別なお料理教室に参加させていただきました。 今回は鮨屋「海味」さんから大将がお弟子さん三人引き連れて、とっても格式のあるお料…

はい、今日もはてなランチデーでした。 今日のメニューは、ビビンバ、中華スープ、フォーチュンクッキーの中華セットです！その中から 【フォーチュンクッキー】(30個分くらい) ・卵白 Ｌ２個分（８０ｇ） ・砂糖 ８０ｇ ・薄力粉 ６０ｇ ・溶かしバター ５…

今日から早速仕込み作業開始。私のイメージでは、いけいけのイメージしかない渋谷にある、渋谷市場で買い出しをしました。ここが一番おすすめだということで★東急ビルの地下にあるのですが、本当に野菜とか、お肉も計り売りでお買い得だし、豚の頭までうって…

今日は、はてなでのインターン歓迎パーティーのご飯をつくらせていただきました。 パーティーフードは久しぶり＆ランチ続きだったので、結構な重労働でしたが、インターンの方にも喜んでいただけたみたいで、一安心(((。＾(ェ)＾。))) メニューは、 ・うなぎ…

今日もHatenaランチをつくらせていただきました。そのうちの一品マカロニサラダのレシピを紹介します。簡単で、野菜もとれて、お腹もふくれる一品ですので是非ー♪マカロニサラダ（五人分くらい） ・マカロニ 150g ・ゆで卵 2コ ・きゅうり 1本 ・玉ねぎ 1/2…

ということで、京都北山にある天使のカフェ本店にて、室内での水耕栽培の様子を見学してきました。 ちょうど、授業の中で企業の農業参入についていろいろと調べていたので、とても興味深い話しがきけました。LED照射で、とても清潔な地下室で栽培した野菜を…

縁はまわりもので、今日はこのblogでも、授業でもお世話になっているHatenaのみなさんのお昼ご飯をつくらせていただきました。 いつもとはちがって、食べ盛りの男性が多い！25人分のご飯を作る！ということだったので、未知数なまま同居人のid:mampukuと作り…

さてさて七夕ですね！ 今日は朝から大和ミュージアムのポスターの仕上げと、第二回デ／キルコ／サロンのケータリングの準備でてんてこまいまいでした。おかげで願い事するの忘れました(o＞(ェ)＜;a 今回も前回に引き続き刺激的な会になりました。 お料理は七…

今日はとていそがしかったけれど、とても充実した一日でした。 朝から、キッチンにたつ、買い出しにいくの繰り返しでした。というのも、学校で行われる生徒が企画した造形大学の三回生の子を対象に、各学科のこを何人かづつ集めてプレゼン（各学科がどのよう…

今日は、私が留学中に結婚をされた先輩夫婦二組に久しぶりに会う事になったので、お祝いにスノーボール（別名：ウェディングクッキー）を作りました。 歯ごたえがほろほろっとしていて、とてもおいしくて１ボールでできて簡単なのでお祝いのときなんかに是非…

今日はずっっときになっていた、近所にある『妖怪かふぇ』たるところにいきました。 ふる〜い町家を改装してかふぇにしているのですが、いかにも怪しい雰囲気ではいることができなかったんですが、 近所に住んでいる友達と、遂に！はいってみたんです。 1Fは…

今日は、おからが手に入ったので、おからクッキーをつくってみました。昨日ダイエット宣言したばっかりだけど、、 おからだったらいいですか？というかんじで、きっちり頂きました。 いやぁー、甘過ぎないし、腹持ちいいし(((。＾(ェ)＾。))) でも、以前アメ…

ということで、ダイエットーダイエットーと唱え続けて、早10年。いろんなダイエット（国立病院ダイエット、ホットヨーガ、アミノ酸ダイエットなどなど）をためしてきましたが、、、。という感じで、今年こそはビキニできゃぴきゃぴしたい。というか、きゃぴ…