第一回デ／キルコ／サロン(025)

今日はとていそがしかったけれど、とても充実した一日でした。
朝から、キッチンにたつ、買い出しにいくの繰り返しでした。というのも、学校で行われる生徒が企画した造形大学の三回生の子を対象に、各学科のこを何人かづつ集めてプレゼン（各学科がどのような事をしているのか。それを知り、お互いの特性を活かして助け合ったり、情報を渡し合うという事を目的に）をするという、題してデ／キルコ／サロンに、私はフードコーディネーターとして参加させてもらいました。
同じ学校なのに関わらず、ほぼ全員が知らない子だったんですが、なかなかみることができない美術工芸学科の子の作品、ごんな授業をうけているかなど触れあうことができて、すごくいい場になりました。
全員が全員刺激を受け合っていたようにかんじます。
私はプレゼンはせず、プレゼン中のフードの提供をしていたのですが、予想以上にとてもいい反応が帰ってきて、本当に嬉しかったです。
また染色コースの子に、興味のある草木染めについて聞いてみたりと収穫の多いひでした。

ちなみに。。。。今日のお料理は。。。
＊ほうれん草とベーコンのキッシュ
＊かぼちゃとクリームチーズのキッシュ
＊和風グアカモラ
＊トマトのガーリックディップ
＊ツナとタマネギのディップ
＊フランスパン
＊昨日に引き続き、アイシングクッキー

サロンというイメージからと、ロゴタイプにあわせたものを提供するようこころがけました。

レシピはまたちょいちょい小出しにしていきます。ね。