はてなにてランチ作りはじめました♪(033)

縁はまわりもので、今日はこのblogでも、授業でもお世話になっているHatenaのみなさんのお昼ご飯をつくらせていただきました。
いつもとはちがって、食べ盛りの男性が多い！25人分のご飯を作る！ということだったので、未知数なまま同居人のid:mampukuと作りはじめましたが、量が多すぎて途中から味が分からなくなったり、お鍋の下の状態が把握できない始末。。。。
とにかく大変だし、出すときも緊張しまくりましたが、「おいしいおいしい」と笑顔で食べてくださって、本当に嬉しかったです。それに、私たちもはてなのみなさんと一緒に食べながら、いろいろ話したりととてもいい時間をすごしました。味は緊張しすぎてあんまり覚えてません。が。これからもお世話になるので、野菜たっぷりでスタミナのつく料理をがんばりますー(((。＾(ェ)＾。)))　
はてなのみなさんよろしくお願いします(((。＾(ェ)＾。)))　

今日のご飯
『ドライカレー』（中山家風？）［四人分］
・ひき肉（牛豚）　　　300g
・ピーマン　　　　　　3個
・人参　　　　　　　　1/2本
・かぼちゃ　　　　　　4/1個
・玉ねぎ　　　　　　　1個
・カレー調味料　　　　ルーだと3かけ程度
・ケチャップ

１、野菜はすべてみじん切りにします。

２、まず玉ねぎを油でいため、しんなりしてきたら、残りの野菜を全て加える。

３、野菜にも火が通ってきたら塩こしょう（適量）する。

４、上からひき肉を加えて色が変わるまでしっかりといためる。

５、すべてに火がしっかり通っているようだったら、カレールーでも、粉でも、スパイスでもいいので、カレーの味をつける。しっかりとなじませる。

６、最後にケチャップを隠し味にいれて、出来上がり♪

味が結構濃いので、ご飯にすこしのせる感覚で食べてみて下さい。

『ポテトサラダ』
『パンナコッタ』
でしたー。

一日めまぐるしすぎて、写真とりわすれました。。。。