ヘルシーおからクッキー(012)

今日は、おからが手に入ったので、おからクッキーをつくってみました。昨日ダイエット宣言したばっかりだけど、、
おからだったらいいですか？というかんじで、きっちり頂きました。
いやぁー、甘過ぎないし、腹持ちいいし(((。＾(ェ)＾。)))　でも、以前アメリカ人の友達にあげた時は反応がよくなかったかも。おからの味は未知の世界だったんだろうなぁ。

『おからcookie』

■おから 　　　　　　 50グラム
■薄力粉 　　　　　　　80グラム
■ココア 　　　　　　　15グラム
■ベーキングパウダー 小さじ1
■マーガリン 　　　　　　30グラム
■砂糖 　　　　　　　　20グラム
■卵 　　　　　　　　1/2個
■チョコチップ 　25〜30グラム

1,ボールにマーガリンを入れて泡だて器で泡立てるふんわりとしてきたら砂糖を２〜３回に分けて加え、混ぜる

2,溶きほぐした卵を２〜３回に分けて加え、おからを加えてさらに混ぜる

3, 薄力粉、ココア、ベーキングパウダーとチョコチップをく加えてさっくりと混ぜる

4,１８０度のオーブンで１５分焼く

おからはスーパーでふくろで売っていたりするやつは、混ぜる前にフライパンで加熱して水気をとばしたほうがいいです。